Wieder einmal ein nicht gerade überwältigendes Weihnachtsfest? Es stimmt, man braucht den Green Pass, um in einem Hotel zu übernachten.
Die gute Nachricht ist, dass Triest – das gerade den ersten Platz in der jährlichen Rangliste der italienischen Nachrichtenzeitung Sole 24 Ore als Stadt mit der besten „Lebensqualität 2021“ in Italien belegt hat – ein ruhiger Ort bleibt, auch wenn es in der gelben Zone liegt. Was bedeutet das? Ganz einfach, dass das Tragen einer Atemschutzmaske sowohl auf der Straße als auch in geschlossenen Räumen Pflicht ist.
Wenn Sie zu dieser Jahreszeit nach Triest kommen, können Sie den größten Platz Europas am Meer mit seinen 24 Tannenbäumen im Lichterglanz und Wiener Walzer erleben. Ganz zu schweigen von den bunten Weihnachtsmärkten, die die Luft mit Weihnachtszauber erfüllen.
Die Xmas boX ist ein Geschenk, das Sie Ihren Lieben machen können, wenn sie in der Weihnachtswoche bei uns bleiben, zusammen mit einem Weihnachtsgeschenk: eine Auswahl an Produkten der Marke Victoria.
Wenn Sie hingegen einfach nur an eine Zukunft ohne Masken und Einschränkungen denken wollen, dann können wir Ihren zukünftigen Urlaub gemeinsam gestalten, indem Sie Ihren Liebsten eine Geschenkkarte schenken.
Mit der Geschenkkarte können Sie Ihr Geschenk frei zusammenstellen, mit einem Aufenthalt mit offenen Terminen und den Leistungen, die Sie gerne einschließen möchten, wie z. B. ein Spa zur privaten Nutzung oder einen Parkplatz oder ein Abendessen.
TriestExpresso Expo, DAS KAFFEEFEST am 25. – 27. Oktober
Eine Stadt, die ihr Meer und ihr typischstes Produkt, den Kaffee, auf einzigartige Weise feiert, muss man einfach besuchen.
Diese Veranstaltungen sind in Wirklichkeit zwei große Stadtfeste. Die Barcolana ist die Regatta mit den meisten Teilnehmern der Welt und ein großes Seglerfest, das eine Woche lang von der ganzen Stadt gefeiert wird. Dieses Jahr wird die Barcolana 50 Jahre alt, und die Jubiläumsfeier dauert vom 5.-14. Oktober, dem Sonntag, an dem der Golf von Triest mit den vielen Segelbooten ein atemberaubendes und einmaliges Schauspiel bieten wird.
Das zweite große Fest ist TriestExpresso Expo (Seite 9), die Espresso-Messe, die vom 25.-27. Oktober vom weltweit bekanntesten Espressohersteller Illycaffè (Seite 2) organisiert wird. Die Stadt der Literaturcafés, wo Kaffee mehr als nur ein tägliches Ritual ist und wo Kaffee auf unendliche viel mehr Weisen als im übrigen Italien genossen werden kann, feiert ihr Lieblingsgetränk mit einem dreitägigen Event zur Kaffeekultur in einer ganz besonderen und noch wenig besuchten Location, dem Alten Hafen.
Oktober ist aber auch der ideale Monat für Spaziergänge und Wanderungen auf dem Karst mit der Laubverfärbung, die hier dank dem Perückenstrauch einmalig ist, denn dessen Blätter färben sich gelb und leuchtend rot, so dass einige Abschnitte der Triester Steilküste, des Rilke-Wanderwegs (Seite 53) oder des Napoleonica-Wanderwegs feuerrot glühen.
All dies können Sie in der gerade erschienenen Nummer von IES nachlesen, dem zweisprachigen Magazin, das über Triest, seine Traditionen, seine Geschichte und Aktualität berichtet und das Sie online über diesen linkabrufen können und im Print-Format auch in den Zimmern des Literaturhotels finden.
Wir freuen uns immer, dass alle, die schon bei uns zu Gast gewesen sind, an die Stadt erinnert werden und neue Eindrücke bekommen, um wiederzukommen.
Viel Spaß beim Lesen und einen schönen herbstlich leuchtenden Oktober für alle!
Etwa 600.000 Container aus aller Welt werden pro Jahr im Hafen von Triest umgeschlagen. Es ist der größte Seehafen der oberen Adria. Viele Container kommen aus Kolumbien, Nicaragua, Mexiko und Brasilien. Sie enthalten Kaffeebohnen. Triest ist bekannt für seinen Kaffee. Es gibt sogar eine Kaffee-Universität, die einzige in Italien. Der Duft frischen Kaffees zieht durch die Bars und Kaffeehäuser der Stadt, vor allem morgens, wenn die Menschen auf dem Weg zur Arbeit sind. Die Triestiner trinken gern auf dem Weg ins Büro einen Espresso oder einen Capo, das ist ein Espresso mit aufgeschäumter Milch.
Im Rest Italiens heißt er „caffè macchiato“, aber Triest ist immer schon etwas anders gewesen als der Rest Italiens. Triest ist stolz auf sein österreichisch-ungarisches Erbe, auf seine Nähe zum Balkan und die von dort rührenden Einflüsse, auf seine jüdischen und christlich-orthodoxen Wurzeln. So komplex wie die Stadt ist, so komplex gestaltet sich auch die Bestellung eines Kaffees. Der deutsche Schriftsteller Veit Heinichen trinkt seinen morgendlichen Kaffee genau wie sein Commissario aus den Kriminalromanen in der Bar an der geschäftigen Piazza San Giovanni. Er trinkt ihn übrigens „nero“, schwarz.
Wo kann man in Triest und Umgebung baden gehen? Hier ein paar Tipps zu unseren Stränden und Badeanstalten.
Eine der Fragen, die wir oft gestellt bekommen, ist: Wie und wo kann man in Triest im Meer baden?
Wie immer zeigt Triest seinen ganzen Charme dadurch, dass es nie nur eine einzige Antwort gibt. Hier gibt es viele Kirchen, viele Ethnien, viele Sprachen und auch genau so viele Weisen, das Meer zu genießen und zu erleben.
Generell stellen wir zuerst eine Gegenfrage: Wie viel Zeit haben Sie? Denn genau das ist auch die Frage, die sich immer die Einheimischen stellen, wenn es darum geht, ans Meer zu fahren: Hier gehört das Meer so sehr zum Alltag der Stadtbewohner, dass ihnen auch nur eine freie Stunde reicht, um sich eine kurze Abkühlung im Meer und ein kurzes Sonnenbad zu gönnen. Es ist kein Zufall, dass wir hier von „baden gehen“ anstatt wie im übrigen Italien von ans Meer fahren sprechen, so sehr lieben die Triester das Baden.
In der Stadt
Ein Klassiker, um in Triest im Meer zu baden, ist die Badeanstalt Ausonia, die am Ende der Rive hinter dem kleinen Segelhafen „Sacchetta“ liegt. Vom Victoria Hotel ist sie bequem mit der Buslinie Nr. 9 zu erreichen. Die Badeanstalt hat auch ein Restaurant mit einem der schönsten Panoramablicke überhaupt auf den Golf.
Direkt neben der Badeanstalt Ausonia oder auch von einer der Sonnenterrassen aus können Sie die berühmte Badeanstalt La Lanterna, auch Pedocin genannt, sehen, die in Europa einmalig ist und einen Besuch allein deshalb lohnt, um die strenge Trennung von Männern und Frauen durch eine Mauer zu besichtigen, so wie es früher üblich war.
Im letzten Jahr hat sich der Film L’ultima spiaggia (Der letzte Strand), der die Geschichte der Badeanstalt dokumentiert, die Teilnahme am Filmfestival von Cannes gesichert.
Barcola und Miramare
Wenn Sie sich hingegen in der Nähe des Schlosses Miramare befinden – das man einfach sehen muss, wenn man Triest besucht – können Sie in der Badeanstalt Sticco, die direkt an der Straße zum Schloss liegt, das wundervolle Wasser vor dem WWF-Meeresschutzgebiet genießen. Oder hinter dem Schloss die Badeanstalt Grignano 1 – Sirena, die man auch zu Fuß über den schmalen Weg erreichen kann, der zum Segelhafen Grignano führt. Diese Badeanstalt ist vor allem für Familien geeignet, da sie auch über zwei kleine Schwimmbecken und einen behindertengerechten Zugang zum Meer verfügt.
Wenn Sie mit dem Auto oder Bus nach Miramare fahren, dürfen Sie das Schauspiel auf der Uferpromenade von Barcola nicht verpassen, die voll von Einheimischen ist, die sich dort auf jeden freien Fleckchen sonnen: vom Pinienwäldchen bis zu den „Topolini“ genannten Sonnenterrassen und den Badeanstalten direkt vor dem Eingang zum Schloss.
Badeanstalten an der Küstenstraße
Noch weiter hinter dem Schloss Miramare gibt es zwei weitere Badeanstalten, die wir sehr lieben, weil sie ideal für einen erholsamen und komfortablen Vormittag oder Nachmittag am Meer sind: Grignano 2 – Riviera und Le Ginestre.
Sonnenliegen, Sauberkeit und Ruhe fehlen hier nie. Die Badeanstalt Riviera liegt an der Küstenstraße, hier ist das Wasser eher sandig; im Ginestre hingegen, das auch an der Küstenstraße liegt, jedoch 25 Minuten vom Stadtzentrum entfernt ist, finden Sie ein Paradies zwischen grünen Pinien und dem tiefen, glasklaren Wasser der Steilküste.
Naturstrände (die nicht einfach zu erreichen sind) in der Nähe sehr guter Restaurants
Last but not least gibt es noch ein paar Möglichkeiten, die Naturstrände und sehr gute Fischrestaurants miteinander kombinieren. An der Küstenstraße ist eine erste Möglichkeit das Ristorante Tenda Rossa (von der Straße aus gut zu sehen): Ein schmaler Weg führt von hier aus direkt zum wilden Strand und kleinen Hafen von Santa Croce.
Etwas weiter, aber immer noch an der Küstenstraße, gelangt man vom Ristorante Bellariva zum freien Strand Filtri. Das Restaurant ist jedoch von der Straße aus nicht zu sehen, sondern man erreicht es am Ende der Sackgasse Via Auguste Piccard.
Etwas weiter, direkt hinter dem natürlichen Tunnel, befindet sich der Kieselstrand Canovella de Zoppoli mit seinem winzigen Hafen und einer Trattoria, die frischen Fisch direkt am Meer serviert.
Portopiccolo und die Bucht von Sistiana
Portopiccolo ist eine neue, sehr trendige Location: Hier kann man das Meer ganz im Zeichen des Luxus genießen. Der in einem ehemaligen römischen Steinbruch angelegte Ort erinnert an Portocervo im Kleinformat, mit Jachten und Terrassen, von denen aus man das Meer exklusiv und mit absolutem Komfort genießen kann.
Die Kulisse bildet hier eine der schönsten Buchten an der Steilküste, zwischen den steil abfallenden Felsen der Costa dei Barbari auf der einen Seite und den Klippen um das Schloss von Duino auf der anderen.
Portopiccolo erreicht man, indem man durch Sistiana durch und dann hinunter in die Bucht fährt. Dort können Sie die Strände von Portopiccolo auf der linken Seite der Bucht oder auf der rechten Seite auch die Bucht selbst wählen, die zu den Lieblingsstränden der Triestiner zählt und auch abends wegen der Discobar Cantera sehr beliebt ist.
Für eine detaillierte Beschreibung aller Badeanstalten und einen Exkurs zu den Triester Traditionen in Verbindung mit dem Meer empfehlen wir die Lektüre von La guida alle migliori spiagge della città (Der Führer zu den besten Stränden der Stadt).
Als Literaturhotel empfehlen wir hingegen das Buch I MARI DI TRIESTE von Federica Manzon (Hrsg.), erschienen bei Bompiani mit Fotografien von Diego Artioli (124 Seiten, 17,00 Euro), in dem die großen, mit Triest verbundenen Schriftsteller davon erzählen, wie sie persönlich das Meer in ihrer Stadt erleben. Um nur einige zu nennen: Mauro Covacich, Gillo Dorfles, Veit Heinichen, Claudio Magris, Boris Pahor und Pino Roveredo.
Sie haben also nur die Qual der Wahl – Sie werden nicht enttäuscht sein und die Gewissheit haben, das Meer genau wie die Einheimischen zu erleben und zu genießen.
Triest – das ist Meer, Stadt und Karst. Wir haben entdeckt, dass jede dieser Dimensionen durch absolut einzigartige Erlebnisse vor Ort genossen werden kann. Also haben wir versucht, für Sie eine Auswahl an Touren und Angeboten zusammenzustellen, die genutzt werden können. Welches trifft Ihren Geschmack am besten?
APERITIF IN EINER KARSTHÖHLE: TORRI DI SLIVIA
Die Höhle von Torri di Slivia ist über 100 m tief und eine der spektakulärsten Tropfsteinhöhlen des Triester Karsts. Sie werden auf dem Weg in die Tiefe begleitet und gelangen dabei in eine andere Dimension, wo sich die reale Wahrnehmung von Entfernungen auflöst.
Diese Höhle ist kleiner als die Riesengrotte, so dass die tausendjährigen Tropfsteinformationen, wahre lebende und sich ständig weiterentwickelnde Skulpturen, aus nächster Nähe bewundert werden können.
Besichtigungen samstags, sonntags und an Feiertagen, ab dem 15. Juni täglich geöffnet. Man gelangt mit dem Auto oder mit der Buslinie 44, Haltestelle: Kreuzung nach Slivia, zur Höhle. Corrado (338 3515876) und seine Familie werden Sie durch die Höhle führen und in ihrem Landgasthof zu einer Stärkung mit regionalen Spezialitäten einladen.
AUF DEM SCHIFF MIT DEN FISCHERN VON DER TRIESTER KÜSTE (GRIGNANO)
Auf dem Schiff auf offener See vor dem Schloss Miramare mit den heimischen Fischern, um persönlich die Fischerei zu erleben, wie sie seit jeher in Triest betrieben wird, vor allem die Miesmuschelzucht, die es seit über 40 Jahren gibt.
Großes Finale mit Mittagessen auf See mit Triester Fischgerichten wie Bigoli mit Miesmuscheln oder den legendären panierten Sardinen und Kochtipps, wie z. B. ein Muscheltopf perfekt wird – und passend dazu natürlich ein gutes Glas hiesigen Wein.
Davide (348 5225281) wird Sie auf sein Fischerboot Laudamar mitnehmen und Ihnen alles Wissenswerte zur Muschelzucht erklären.
KARSOLICIOUS: PICKNICK BEI DEN LIPIZZANERN (LIPICA)
Die Lipizzaner Hengste waren die beliebtesten Pferde in Österreich-Ungarn, zu dem Triest lange gehörte. Lipica ist 15 km vom Hotel Victoria entfernt, liegt aber schon in Slowenien. Es ist das älteste Gestüt Europas, und der Charme dieses märchenhaften Orts wird sich für immer in den alten Gemäuern halten. Ein Besuch des Gestüts oder einer der Shows der klassischen Reitschule ist wie eine Zeitreise in die Vergangenheit.
Wir schlagen Ihnen vor, einen Spaziergang durch den großen Eichenwald zu unternehmen, nachdem Sie vor Ort einen Picknickkorb mit lokalen Spezialitäten gekauft haben, oder auch das Gestüt auf einer Kutschenfahrt zu besichtigen.
EIN NACHMITTAG MIT SCHAFEN (BAUERNHOF ANTONIČ)
Würden Sie gerne einmal versuchen, eine Schafherde zu ihrer Weide auf der Karstheide zu bringen? Der Schafhirte des Bauernhofs Antonič in Ceroglie wird Ihnen dabei helfen und nach dem Weiden die Geheimnisse des Melkens von Schafen zeigen. Als krönenden Abschluss gibt es dann eine Verkostung der aus dieser Milch hergestellten verschiedenen hervorragenden Schafkäsesorten.
Für eine Reservierung Ihres Hirtentags auf dem Karst ist dies die Telefonnummer der Familie Antonič: 340 5847185.
COFFEE TOUR TRIESTE (TRIESTE COFFEE FESTIVAL)
Die Geschichte der Stadt Triest ist eng mit dem Kaffee verbunden, der seit 300 Jahren hier verarbeitet und in die ganze Welt versendet wird. Es ist kein Zufall, dass die Edelkaffeemarke Illy hier in Triest entstand und ihren Sitz hat.
Also liegt es eigentlich nur nahe, eine Tour durch die Stadt zu machen, um die Geschichte und die Orte des Kaffees zu entdecken, die traditionsreichen Kaffeehäuser und das Museum zu besuchen, die verschiedenen Kaffeemischungen, das Röstverfahren und die vielen Triester Kaffeespezialitäten kennenzulernen und um etwas mehr über die Wirtschaft, die Kultur und die Tradition der Kaffeestadt Triest zu erfahren.
Die Journalistin Cristina Favento (348 8708060) wird Sie auf der Entdeckungstour des Kaffees begleiten, dieses für die Wirtschaft und Kultur der Stadt so wichtigen Gutes.
VERKOSTUNGEN UND SCHULUNGEN IN DER KAFFEERÖSTEREI (KAFFEEVEREIN TRIEST)
Wenn Sie jedoch lieber direkt den Hafen sehen möchten, wo sich die Kaffeespeicher und die Röstereien mit dem gesamten Verarbeitungszyklus befinden, dann ist die Tour mit Fabrizio genau das Richtige für Sie (fpolojaz@primoaroma.it).
BEIM WINZER IM ZEICHEN DER TRADITION: AUTOCHTHONE WEINE UND AUFSCHNITT AUS EIGENPRODUKTION
Wenn Sie hingegen Kulinarik und Wein lieben, dann ist dieser Ausflug genau das Richtige für Sie. Die Schweinehaltung und die Verarbeitung des Schweinefleisches, aus dem auch der berühmte Karstschinken hergestellt wird, sowie die Weinproduktion aus autochthonen Rebsorten wie Vitovska, Malvasia und Terrano in den Jahrhunderte alten kleinen Weinkellereien werden Ihnen bei einer Kostprobe von Matej auf dem Karstbauernhof Bajta erläutert (338 672 3705).
DIE BEETHOVEN-BIBLIOTHEK IN MUGGIA, DIE GRÖSSTE PRIVATE BEETHOVEN-SAMMLUNG IN EUROPA
Zum Abschluss noch ein Musikmuseum, das ein Kleinod für Liebhaber klassischer Musik ist, im „venezianischen“ Muggia nur wenige Kilometer von Triest entfernt liegt und mit dem Liniendampfer erreicht werden kann. Es ist die größte Privatsammlung zu Beethoven in Europa, und die Familie Carrino (348 580 7227) wird Sie auf eine wunderbare Reise jenseits von Zeit und Raum mitnehmen.
Brauchen Sie mehr Informationen oder möchten Sie eines dieser Abenteuer planen? Rufen Sie uns einfach an oder schreiben Sie uns, wir helfen Ihnen bei der Organisation Ihres Erlebnisses während Ihres Aufenthaltes in Triest.
Haben Sie sich schon überlegt, wo Sie Ostern verbringen wollen? Natürlich geht der erste Gedanke zum Wetter. Triest könnte eine Stadt für einen Kurztrip zu Ostern sein.
Zum Glück teilt die Union der Meteorologen von Friaul Julisch Venetien auf ihrer Facebook-Seite mit, dass der für den 20. März erwartete Burian II mit einer neuen Frostwelle nichts weiter als Fake News ist. Auf ihrer Seite schreiben sie: „Wir lesen und hören in den Medien und im Internet Nachrichten über eine neue Frostwelle, die Italien in den letzten zehn Märztagen erreichen soll, und sogar von einem kalten und regnerischen Sommer, wobei die Ursache dafür angeblich wieder die Stratosphärenerwärmung von vor einigen Wochen ist.
Nun… ES GIBT ABSOLUT KEINEN BEWEIS FÜR EIN SOLCHES EREIGNIS, UND KEIN RECHENMODELL KANN EINE WETTERLAGE SO WEIT IM VORAUS MIT HINREICHENDER GENAUIGKEIT BERECHNEN.
Wir können also nur sagen, dass es sich um eine der vielen falschen Nachrichten handelt, deren einziges Ziel die GRUNDLOSE RUFSCHÄDIGUNG der Wetterexperten ist.“
Das sagen die Meteorologen.
Aber wir haben ja das Meer!, würden die Triestiner sagen.
Natürlich hat das Meer einen mildernden Einfluss auf das Klima, denn dank der vom Meer kommenden Luftströme verändert sich das Wetter schnell und ist relativ milde.
Zum Glück, denn Triest ist die ideale Stadt für einen mehrtägigen Kurztrip.
In Triest hat man gleich drei Dinge auf einmal: das Meer, die Stadt und den Karst.
DAS MEER
Wenn Sie das Meer lieben, müssen Sie einfach den unvergesslichen Spaziergang auf der Uferpromenade in Barcola machen, den wir schon HIER erwähnt haben.
Aber das Meer ist auch in der Stadt mit den „Rive“, der Uferstraße am Hafen, und der berühmten Molo Audace direkt bei Europas größtem Platz am Meer, der Piazza Unità d’Italia.
An den Rive können Sie in der ehemaligen Fischmarkthalle Salone degli Incanti – Ex Pescheria eine Ausstellung zur Unterwasserarchäologie besichtigen (10 – 19 Uhr). Direkt daneben ist im ehemaligen Weindepot bei Eataly ein Aperitif mit Blick aufs Meer durch die Panoramafenster ein absolutes Muss.
DAS MEER
Wenn Sie das Meer lieben, müssen Sie einfach den unvergesslichen Spaziergang auf der Uferpromenade in Barcola machen.
Aber das Meer ist auch in der Stadt mit den „Rive“, der Uferstraße am Hafen, und der berühmten Molo Audace direkt bei Europas größtem Platz am Meer, der Piazza Unità d’Italia.
An den Rive können Sie in der ehemaligen Fischmarkthalle Salone degli Incanti – Ex Pescheria eine Ausstellung zur Unterwasserarchäologie besichtigen (10 – 19 Uhr). Direkt daneben ist im ehemaligen Weindepot bei Eataly ein Aperitif mit Blick aufs Meer durch die Panoramafenster ein absolutes Muss.
DAS MEER
Wenn Sie das Meer lieben, müssen Sie einfach den unvergesslichen Spaziergang auf der Uferpromenade in Barcola machen, den wir schon HIER erwähnt haben.
Aber das Meer ist auch in der Stadt mit den „Rive“, der Uferstraße am Hafen, und der berühmten Molo Audace direkt bei Europas größtem Platz am Meer, der Piazza Unità d’Italia.
An den Rive können Sie in der ehemaligen Fischmarkthalle Salone degli Incanti – Ex Pescheria eine Ausstellung zur Unterwasserarchäologie besichtigen (10 – 19 Uhr). Direkt daneben ist im ehemaligen Weindepot bei Eataly ein Aperitif mit Blick aufs Meer durch die Panoramafenster ein absolutes Muss.
TRADITIONELLES OSTERGEBÄCK
Ostern bedeutet auch Kuchen und Süßigkeiten, und Triest hat natürlich sein traditionelles Ostergebäck.
Zu Ostern wird der weiche, nicht zu süße Hefekuchen Pinza gegessen, der gut zu Aufschnitt und Käse, aber auch zu hausgemachter Marmelade passt. Der typische kreuzförmige Schnitt auf der Oberseite dient dem besseren Aufgehen der Hefe und steht angeblich traditionell für die Leiden Christi. Mit ihrer Form erinnert die Pinza auch an den essiggetränkten Schwamm, den die römischen Soldaten Jesus gegen den Durst auf seine Lippen gedrückt haben.
Die zopfförmige Titola erinnert hingegen an die Nägel, die für die Kreuzigung verwendet wurden, mit einem rot gefärbten hartgekochten Ei, das vom Teig eingeschlossen wird und an die Steine des Leidenswegs erinnert, die sich durch das vom Kreuz tropfende Blut rot färbten.
Die Putizza hingegen ist ein traditionell slowenisches Gebäck und eher mit dem Karst verbunden, aber deshalb nicht weniger köstlich, ganz im Gegenteil…
Haben Sie Lust auf eine Reise nach Triest bekommen? Dann sehen Sie sich unsere Angebote an!
Der Frühling ist die schönste Jahreszeit, und der Frühling in Triest ist sicherlich eine der schönsten Jahreszeiten überhaupt. Das Licht, die milde Luft, der Duft und die Farben wecken wieder die Lust, raus zu gehen, an der frischen Luft zu sein, in der Stadt, aber auch auf dem Karst-Hochplateau.
Der Karst leuchtet in neuem, kräftigem Grün, und die blühenden Bäume und Blumen laden zu langen Spaziergängen und Wanderungen ein. Nach dem kalten Winter mit der eiskalten Bora, dem extrem starken und böigen Wind, den man zumindest einmal im Leben erleben sollte, beleben sich die Tische im Freien der vielen Lokale und Gaststätten wieder.
Auch die Uferpromenade in Barcola wird nicht mehr nur für Spaziergänge genutzt (von der ehemaligen Endhaltestelle der Buslinie 6 am Hafen bis zum Schloss Miramare), sondern auch für erste Sonnenbäder.
Frühling in Triest ist auch etwas für Romantiker und Naturfreunde. Der Schlosspark von Miramare ist mit seinen Hunderten verschiedenen Baumarten ein wunderschönes Labyrinth, in dem man sich wunderbar verlaufen kann.
Die Triestiner erwachen aus ihrem Winterschlaf und kehren scharenweise wieder auf den Karst zurück, der auch allen, die glauben ihn schon gut zu kennen, immer neue Überraschungen bietet. Am faszinierendsten ist sicherlich die Riesengrotte mit dem weltweit größten Schauraum in einer Tropfsteinhöhle, mit dem sie 1995 auch ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen wurde.
Weniger bekannt sind für auswärtige Besucher jedoch die Buschenschenken, die hier Osmize heißen und zu einer Art Ferienhaus der Städter am Wochenende werden.
Osmize sind Weinkeller in Privathäusern, in denen der typische Wein des Triester und slowenischen Karsts ausgeschenkt wird. Am meisten werden in diesen Buschenschenken die Weine Vitoska und Malvasia (Weißweine) und Terrano (Rotwein) angeboten. Dazu gibt es Käse, Aufschnitt, Oliven, hartgekochte Eier und eingelegtes Gemüse aus hauseigener Produktion. Die Osmize sind ein Treffpunkt, wo man ein paar Stunden in guter Gesellschaft bei Tisch mit Freunden und Bekannten in sehr netter Atmosphäre verbringen kann.
Das besondere an den Osmize ist, dass es sie nur in der Provinz Triest gibt (und noch ein bisschen an der slowenischen Küste), denn es handelt sich dabei um eine alte Tradition, die sogar bis auf Karl den Großen zurückreicht, sich jedoch erst unter Österreich-Ungarn durchsetzte. Denn damals wurde den lokalen Winzern die Möglichkeit gegeben, für die Dauer von 8 Tagen ihre Erzeugnisse direkt in ihren Häusern zu verkaufen, weshalb der Name Osmiza von „osem“ kommt, was auf Slowenisch „acht“ bedeutet.
Genau wie früher werden auch heute noch die Osmize durch einen am Straßenrand angebrachten Laubzweig gekennzeichnet, der den Weg zur Osmiza weist. Heute sind die Osmize nicht mehr nur acht Tage lang geöffnet, aber genau das ist auch das schöne an der ganzen Sache: Gehen Sie einfach ohne ein genaues Ziel und ohne Plan auf dem Karst spazieren, irgendwann werden Sie schon auf die eine oder andere Osmiza stoßen.
Einige dieser Osmize sind wirklich besonders und haben einen wunderschönen Blick aufs Meer, da sie direkt am Hang liegen: Das Auge verliert sich am Horizont, und an klaren Tagen kann man bis zum Kap Savudrija an der kroatischen Küste sehen.
Andere liegen mitten im Grünen oder inmitten von Weinbergen und Olivenhainen. Es ist aber auch schön, dort noch Einheimische zu treffen: Familien, Gruppen junger und älterer Menschen, die einfach gerne zusammen sind, singen und Geselligkeit lieben. Es gibt sogar eine Website, auf der man sehen kann, welche Osmize gerade geöffnet sind. Ich persönlich rate dazu, einfach auf den Karst zu fahren, loszulaufen und eine Art „Osmiza-Jagd“ zu machen: Ihr Frühling in Triest wird kulinarisch bunt werden.
Für Feinschmecker gibt es ein paar hervorragende Weinkellereien, die man nach Terminvereinbarung besichtigen kann. Dazu zählen u. a. Kante, Zidarich, Lupinc, Bajta, Parovel und Skerk.
Nach Ihrer Ankunft in Triest und im Victoria Hotel Letterario helfen wir Ihnen gerne, die passende Osmiza oder Weinkellerei zu finden. Fragen Sie einfach unsere Mitarbeiter an der Rezeption.
A distinctive Adriatic experience awaits in this Old World city, with its broad, breezy plazas, coffeehouses and cozy seafood restaurants.
Trieste is famous for its cold, gale-force Bora wind, and indeed, all manner of creatures and people have blown through the seaside city in Italy’s far northeast, next to the Slovenian border. Dinosaurs and Neanderthals once roamed the limestone hills of the Karst region, and legend holds that Jason and the Argonauts sailed in with the Golden Fleece. Empires breezed in, too, notably the Roman and the Byzantine. But it was centuries of Austrian rule that left the most enduring mark. The House of Hapsburg built much of Trieste’s regal core and left a permanent mark on its gastronomy — evinced by the beer, sauerkraut and strudel on many restaurant menus. The winds also brought James Joyce, who lived intermittently in the city in the early 20th century. But Trieste is hardly a gusty relic. A new high-tech photography museum, an expanding night life area and a fancy new nearby marina, Portopiccolo, join the Old World churches, picturesque piazzas, sumptuous palazzo-museums, classic Austrian coffeehouses and cozy seafood restaurants to create a distinctive Adriatic experience.
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