Imparare a raccogliere le olive del Carso e a estrarne il prezioso olio

Posted on 20 Settembre 202220 Settembre 2022 by Dani C

L’autunno è il mese della raccolta, e a Trieste, in particolare, c’è un’eccellenza che vorremmo farvi conoscere: il prezioso olio ottenuto degli uliveti che guardano il mare. Dall’8 ottobre al 26 novembre la FiorRosso di Trieste tutti i sabati apre le porte della sua azienda agricola in occasione della raccolta delle olive e della loro trasformazione nel pregiato olio del Carso.

Programma della giornata:
ore 8.30 – raduno dei partecipanti presso la Cascina dell’azienda: illustrazione dell’olivicoltura del
territorio, tecniche e modalità di raccolta;
ore 9.15 – pausa caffè;
ore 9.30 – inizio delle operazioni di raccolta;
ore 12.00 – merenda con la degustazione di prodotti locali;
ore 13.30 – ripresa delle operazioni di raccolta;
ore 16.00 – trasferimento delle olive in frantoio;
ore 16.30 – inizio della lavorazione delle olive: racconto del processo di estrazione e delle caratteristiche degli oli;
ore 18.30 – assaggio dell’olio nuovo;
ore 19.00 – distribuzione ai partecipanti dell’olio ottenuto dalle olive raccolte nel corso della giornata

Il costo è di € 85,00 a persona

Tutti i partecipanti dovranno esser in possesso del voucher cartaceo emesso dall’hotel e le
prenotazioni dovranno avvenire entro le 48 ore precedenti l’evento del sabato.

L’azienda agricola mette a disposizione 1 pullmino per il trasporto gratuito dall’hotel alla
loro sede; naturalmente previa prenotazione, essendo il numero di posti limitato.

L’abbigliamento consigliato è quello sportivo.

A tutti i visitatori verranno forniti in omaggio: occhiali protettivi, guanti, rastrellino, cappellino,
merenda, 1 bottiglia di olio extravergine di oliva da 500ml confezionata sul posto.

SNORKELING O BARCA AL TRAMONTO?

Posted on 27 Luglio 202231 Marzo 2023 by Dani C

Un museo ricco di meraviglie e misteri… in fondo al mare!

Un mondo incredibile ci aspetta sotto la superficie del mare, fatto di creature affascinanti, uno scrigno di biodiversità vegetale e animale da vedere almeno una volta nella vita.

Siete pronti a scoprire le meraviglie del mondo sommerso? Affidatevi allo staff di biologi e naturalisti del WWF,

Verrete dotati dell’attrezzatura per lo snorkeling e accompagnati nell’Area Marina Protetta: qui potrete osservare le centinaia di specie animali e vegetali che la popolano, nuotare in mezzo a banchi di salpe, saraghi e castagnole, imbattervi nelle più rare corvine o riuscire ad avvistare organismi che potrebbero sfuggire ad occhi inesperti.

Gli itinerari proposti si snodano sotto costa, ai piedi del Castello di Miramare, lungo un sentiero subacqueo poco profondo tra gli scogli ed a pochi metri dalla riva.

Quando: tutti i venerdì dal 1/7 al 9/9 alle ore 16.00 e tutte le domeniche dal 3/7 al 11/9 alle ore 11.00

Dove: dalla spiaggia dell’Area Marina Protetta di Miramare (BioMa) Durata: 2,30 ore

N° partecipanti: 6 pp per gruppo/guida, fino ad un massimo di 2 gruppi contemporanei (12 pp con 2 guide) per giornata

Costo al pubblico: 25 euro/persona;

Ai turisti, che pernottano a Trieste almeno 1 notte verrà riservata una tariffa pari ad € 10,00.

Attrezzatura: l’attrezzatura obbligatoria per partecipare (maschera con boccaglio, pinne e mutino in neoprene) viene fornita in comodato gratuito dall’organizzazione ad eccezione della maschera con boccaglio, causa protocolli anti-Covid (eventualmente da aggiornare in base all’evolversi della situazione sanitaria).

Luci soffuse, silenzio: parla il mare

(Escursioni in barca al tramonto)

Un’escursione al tramonto a bordo della nuova imbarcazione elettrica dell’AMP Miramare, ecologica e silenziosa, rispettosa dell’ambiente, del mare e degli organismi che lo popolano, l’occasione per addentrarsi “in punta di piedi” tra le acque della più antica fra le riserve marine italiane, per farsi raccontare dallo staff WWF la ricca biodiversità che si cela sopra e sotto il livello dell’acqua e per godere dello spettacolo suggestivo offerto dalle bianche torri del Castello di Miramare che si specchiano nel mare di sera. E allungando da Grignano verso Santa Croce, l’escursione naturalistica offrirà ai partecipanti anche l’occasione di osservare e “leggere” il paesaggio della costiera triestina e delle attività umane sostenibili che fanno di questo territorio una Riserva di Biosfera riconosciuta dall’UNESCO, dagli allevamenti di mitili che punteggiano il mare alle produzioni agricole sui pastini ricavati sui ripidi versanti del ciglione carsico.

Quando: tutti i sabati dal 09/07 al 24/09 – ore 18:30 a luglio e agosto – ore 18:00 a settembre

Dove: partenza dal porto di Grignano

Durata: 2 ore circa

N° partecipanti: max 12 pp

Costo al pubblico: 40 euro

Ai turisti, che pernottano a Trieste almeno 1 notte verrà riservata una tariffa pari ad € 15,00.

Concerti d’estate al Castello di San Giusto

Posted on 30 Giugno 202230 Giugno 2022 by Dani C

A luglio e ad agosto, nella magnifica cornice del Castello di San Giusto, tanta musica e intrattenimento.

Trieste, city of Joy(ce)

Posted on 18 Gennaio 20221 Febbraio 2022 by Dani C

Il CompliAnniversary che aspettavamo!

Il 22 è un numero magico per il nostro antieroe JJ: il 2.2.1822 nasceva il grande scrittore irlandese patrono del nostro hotel. E nel 1922 veniva finalmente dato alle stampe il suo assoluto capolavoro: l’ULISSE.

Il 2022 è quindi un anno di grandi festeggiamenti in suo onore.

Anche noi ci teniamo a rendergli omaggio e a brindare come lui avrebbe voluto, con il suo vino preferito, l’Opollo di Lissa che amava bere nelle osterie della città vecchia.

Come scriveva il prof. Crivelli:

“Gli anni trascorsi da James Joyce a Trieste furono difficili ma fruttuosi. Sempre in ristrettezze finanziarie, lo scrittore irlandese amava però frequentare i principali luoghi di socializzazione tipici della città: le osterie e i ristoranti. Si sa, Joyce era un grande bevitore (fumava anche parecchio, Turmac) ma non poteva certo permettersi superalcolici. La sua passione era invece il vino, specie quello bianco o rosè, come il famoso Opollo di Lissa, molto diffuso all’inizio del XX secolo. Un vino che, come si diceva, era leggero e rinfrescante, ma segava irreparabilmente le gambe. Abbiamo, infatti, notizia delle spedizioni compiute dal fratello Stanislaus, che lo aveva raggiunto a Trieste nel 1905, alla ricerca del povero bevitore, finito in qualche angolo di una bettola di Cavana. Quando lo trovava, se lo caricava in spalla, e lo riconsegnava alla compagna Nora, costretta ad attenderlo sino alle prime ore dell’alba.”

Per questo, vino e letteratura, che Joyce sapeva sposare così bene, diventano quest’anno per i nostri ospiti la possibilità di un weekend di soggiorno in cui offriamo una passeggiata alla scoperta della Trieste di Joyce con aperitivo finale, rigorosamente in Barbacan, piazzetta oggi come allora ricca di osterie, per provare l’ormai introvabile Opollo di Lissa.

Il Natale con gli Abeti sul mare

Posted on 16 Dicembre 202118 Gennaio 2022 by Dani C

Un altro Natale sottotono? È vero, ci vuole il Green Pass per soggiornare in hotel, però una buona notizia c’è e riguarda il Bonus Vacanza: potrete utilizzarlo anche a gennaio 2022 purché il vostro soggiorno inizi entro il 2021. Potrebbe essere l’occasione per passare il Capodanno a Trieste e godersi poi qualche giorno alla scoperta della città.

Trieste – che ha appena ottenuto il primo posto nella classifica annuale del Sole 24 Ore come città con migliore “Qualità della vita 2021” in Italia – resta un luogo tranquillo anche se in zona gialla. Cosa significa? Semplicemente c’è l’obbligo di portare sempre la mascherina, sia per strada che negli ambienti chiusi.

Chi viene in questo periodo a Trieste può vedere la piazza più grande d’Europa sul mare con i suoi 24 abeti in uno splendore di lucine e valzer viennesi. Senza contare i coloratissimi mercatini di Natale che riempiono l’aria di magia natalizia.

La Xmas boX è un regalo che potete fare ai vostri cari per soggiornare da noi nella settimana di Natale con tanto di dono natalizio: una selezione di prodotti col marchio Victoria.

Se invece volete solo pensare a un futuro senza mascherine e limitazioni, ecco allora che possiamo costruire assieme le vostre future vacanze regalando una Gift Card ai vostri cari.

La Gift Card vi permette liberamente di costruire il vostro dono con un soggiorno con date aperte e i servizi che vorrete inserire, come per esempio la spa a uso privato o il parcheggio o una cena.

Se i videogiochi di un tempo sono stati la vostra passione, c’è una mostra al Salone degli Incanti che durerà fino al 20 febbraio, per la quale potreste avere gratuitamente i biglietti con un soggiorno di due notti presso di noi.

Buone Feste da tutto lo Staff del Victoria Hotel Letterario

Le mostre a Trieste fino a luglio 2022

Posted on 24 Novembre 202126 Novembre 2021 by Dani C

VIDEOGAME La storia del videogioco, MONET E GLI IMPRESSIONISTI in Normandia e FRIDA KHALO Il caos dentro sono le mostre che troverete a Trieste fino alla prossima estate. Ma soprattutto, se prenotate 2 notti in hotel, il biglietto ve lo regaliamo noi!

VIDEOGAME La storia del videogioco

a Trieste al Salone degli Incanti dal 26 novembre 2021 al 20 febbraio 2022

La mostra ripercorre le fasi fondamentali dell’evoluzione del videogioco e permette di provare direttamente i giochi che hanno fatto la storia.

MONET E GLI IMPRESSIONISTI in Normandia

a Trieste al Museo Revoltella dall’11 gennaio 2022 al 22 maggio 2022

Un’esposizione dedicata alle 70 opere più famose della stagione impressionista per mano dei maestri Delacroix, Coubert, Monet e Renoir.

FRIDA KAHLO – Il caos dentro

a Trieste al Salone degli Incanti dal 12 marzo al 23 luglio 2022

La vita, la storia e la creatività dell’artista messicana in un viaggio a tutto tondo fra opere, scritti e oggetti personali.

Stanley Kubrick fotografo: la mostra con i primi scatti a Trieste

Posted on 15 Ottobre 202119 Ottobre 2021 by Dani C

Il Magazzino delle Idee di Trieste, ospita fino al 30 gennaio 2022, la mostra fotografica “Through a different lens. Stanley Kubrick Photographs”. In mostra 130 fotografie di Stanley Kubrick.

Stanley Kubrick: cosa vedere alla mostra a Trieste

L’esposizione, a cura di Sean Corcoran e Donald Albrecht, è un omaggio alla eccezionale esperienza da fotoreporter di Kubrick prima della folgorante carriera nell’ambito cinematografico.

Il percorso fotografico è allestito con 130 fotografie a testimonianza del lavoro giovanile del futuro regista che a soli 17 anni divenne collaboratore per Look Magazine, celebre rivista di New York.

Le istantanee riprese tra il 1945 ed il 1950, descrivono la realtà americana e della città di New York secondo la visione e l’abile capacità di racconto del fotografo, restituendo atmosfere, persone e dettagli di un epoca storica in fermento. Fotografie che rappresentano il preludio di un talento che avrebbe poi utilizzato nel cinema per capolavori come Orizzonti di Gloria, Lolita, 2001 Odissea nello spazio, Il Dottor Stranamore, Arancia Meccanica, Barry Lyndon, Shining, Full Metal Jacket e Eyes Wide Shut.

La mostra è organizzata da ERPAC in collaborazione con il Museo della Città di New York e l’Archivio Stanley Kubrick.

Dove	Magazzino delle Idee, Corso Cavour 2, Trieste
Quando	3 ottobre 2021 – 30 gennaio 2022
Orari	Da martedì a domenica dalle 10 alle 19. Chiuso il lunedì
Ingresso	Intero 8 euro: Ridotto 5 euro; omaggio fino ai 12 anni non compiuti
Info	www.magazzinodelleidee.it

Trieste.Green – qui comincia l’avventura

Posted on 12 Agosto 202113 Agosto 2021 by Dani C

Abbiamo scoperto un nuovo sito che raccoglie quanto di meglio può offrire Trieste fra mare e Carso.

Si chiama Trieste.Green ed è tutto dedicato ad esperienze che difficilmente si potrebbero fare, a volte anche per chi a Trieste ci vive.

Per esempio, lo sapete che a Trieste ci sono 3 castelli (San Giusto, Miramare, Duino) visitabili e uno invece cui non si può accedere, quello di Muggia? Ebbene Trieste.Green dà la possibilità di farlo con una visita e una degustazione di vini e olii del Carso.

Oppure fare uscite in barca a vela, se non addirittura partecipare a regate in Golfo.

C’è un modo di vivere di Trieste oggi, di fare particolari esperienze che restano uniche e indimenticabili, che è alla portata di tutti, grazie a questa piattaforma in 3 lingue capace di ospitare tutto ciò che non troverete nelle guide, ma che è vivo nelle abitudini dei triestini in maniera speciale.

BONUS VACANZE a TRIESTE: ITALIA MA MITTELEUROPA

Posted on 30 Aprile 202112 Maggio 2021 by Dani C

Un motivo in più per scegliere Trieste per l’estate 2021.

Questo motivo si chiama Bonus Vacanze e l’hotel letterario di Trieste aderisce a questa iniziativa del governo pensata per facilitare la vostra estate dopo la clausura. Si tratta infatti di un contributo fino a 500 euro per soggiorni in Italia fino al 31 dicembre 2021.

Trieste è in Italia, certo, e potete sceglierla come base per le vostre vacanze, non dimenticando che Trieste si trova anche a un’ora di macchina dalla capitale della Slovenia, Lubiana; a un’ora dalle magnifiche città costiere dell’Istria (Croazia) come l’indimenticabile Rovigno, Parenzo e Pola, con il suo Colosseo in miniatura sul mare.

Se poi preferite le esperienze attive, affidatevi a noi e vi organizzeremo una giornata in bici sull’altipiano Carsico o sulla mitica ciclabile Parenzana.

Oppure una giornata in barca nel Golfo di Trieste.

Senza dimenticare le nostre gettonatissime passeggiate letterarie organizzate in esclusiva per l’hotel letterario, i musei aperti gratuitamente fino al 31 giugno e i concerti sinfonici al Teatro Verdi, offerti a chi soggiorna in hotel.

Avete già voglia di partire, vero?

Ma come ottenere il Bonus Vacanze?

Se siete un nucleo familiare con ISEE fino a 40.000 euro, allora scaricate l’App IO Italia sul vostro smartphone e assicuratevi di essere in possesso di:

lo SPID, cioè il Sistema pubblico di identità digitale che permette di accedere a tutti i servizi online della Pubblica Amministrazione o la Carta di identità elettronica a cui viene associato un PIN di 8 cifre
l’Isee 2021 ordinario o corrente

Vi verrà chiesto infatti di inserire questi dati per ottenere il bonus.

Ricordate inoltre che:

il bonus può essere speso solo in un’unica soluzione, presso un’unica struttura turistica ricettiva in Italia
il totale del corrispettivo deve essere documentato da fattura nella quale deve essere indicato il codice fiscale del soggetto che intende fruire del credito;
l’importo del bonus sarà modulato secondo la numerosità del nucleo familiare: 500 euro per nucleo composto da tre o più persone; 300 euro da due persone; 150 euro da una persona.

Dopodiché riceverete un QR code da inviare all’hotel al momento della prenotazione insieme al nome del beneficiario e al suo codice fiscale.

Quindi non dovrete stampare nulla, ne fate richiesta e verrà erogato esclusivamente in forma digitale.

Avete bisogno di una mano?

chiamateci o scriveteci su whatsapp o messenger,

siamo a vostra disposizione!

Siamo pronti!

Posted on 5 Giugno 20206 Giugno 2020 by Dani C

Cari Affezionati Ospiti,

volevamo informarvi che da oggi siamo in grado di riaccogliervi con il miglior benvenuto che i tempi richiedono: quello di un’estrema attenzione all’igiene e a tutti i protocolli necessari affinché non dobbiate preoccuparvi per la vostra salute durante il soggiorno a Trieste.

Dalla possibilità di inviarci prima dell’arrivo i vostri documenti per il web check-in, fino al trattamento all’ozono di ogni camera così da garantirvi un ambiente completamente sterile, qui potete leggere tutte le misure di sicurezza adottate dall’hotel.

Il Castello di Miramare e gli altri musei sono aperti, compresa la Mostra su Escher al Salone degli Incanti, di cui saremo lieti di offrirvi i biglietti gratuiti.

Ci pare inoltre che la riapertura cada sotto i migliori auspici, visto che a 60 anni dalla prima edizione italiana torna oggi nelle librerie quello che Umberto Eco definì “l’ultimo romanzo ben fatto” con una nuova traduzione.

Infine, per tutti gli amanti della nostra SPA, possiamo garantire la riapertura anche di quella, come sempre a uso privato e con massima sterilizzazione dopo ogni utilizzo.

Trieste non è solo il suo asburgico centro città, ma è sopratutto tanto mare e altipiano carsico, che vi invitiamo a scoprire, con escursioni ad hoc che saremo felici di consigliarvi.