{"id":1555,"date":"2018-03-12T09:49:12","date_gmt":"2018-03-12T08:49:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hotelvictoriatrieste.com\/?p=1555"},"modified":"2019-12-09T10:07:01","modified_gmt":"2019-12-09T09:07:01","slug":"fruehling-triest-zwischen-karst-und-osmiza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelvictoriatrieste.com\/de\/fruehling-triest-zwischen-karst-und-osmiza\/","title":{"rendered":"Fr\u00fchling in Triest zwischen Karst und Osmiza"},"content":{"rendered":"

Was machen die Triestiner im Fr\u00fchling?<\/strong><\/h2>\n

Der Fr\u00fchling ist die sch\u00f6nste Jahreszeit, und der Fr\u00fchling in Triest ist sicherlich eine der sch\u00f6nsten Jahreszeiten \u00fcberhaupt. Das Licht, die milde Luft, der Duft und die Farben wecken wieder die Lust, raus zu gehen, an der frischen Luft zu sein, in der Stadt, aber auch auf dem Karst-Hochplateau.<\/strong><\/p>\n

Der Karst leuchtet in neuem, kr\u00e4ftigem Gr\u00fcn, und die bl\u00fchenden B\u00e4ume und Blumen laden zu langen Spazierg\u00e4ngen und Wanderungen ein. Nach dem kalten Winter mit der eiskalten Bora, dem extrem starken und b\u00f6igen Wind, den man zumindest einmal im Leben erleben sollte, beleben sich die Tische im Freien der vielen Lokale und Gastst\u00e4tten wieder<\/strong>.<\/p>\n

Auch die Uferpromenade in Barcola wird nicht mehr nur f\u00fcr Spazierg\u00e4nge genutzt (von der ehemaligen Endhaltestelle der Buslinie 6 am Hafen bis zum Schloss Miramare), sondern auch f\u00fcr erste Sonnenb\u00e4der.<\/p>\n

\"lungomare<\/p>\n

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Fr\u00fchling in Triest <\/strong>ist auch etwas f\u00fcr Romantiker und Naturfreunde. Der Schlosspark von Miramare<\/strong> ist mit seinen Hunderten verschiedenen Baumarten ein wundersch\u00f6nes Labyrinth, in dem man sich wunderbar verlaufen kann.<\/p>\n

\"parco<\/p>\n

Die Triestiner erwachen aus ihrem Winterschlaf und kehren scharenweise wieder auf den Karst zur\u00fcck, der auch allen, die glauben ihn schon gut zu kennen, immer neue \u00dcberraschungen bietet. Am faszinierendsten ist sicherlich die Riesengrotte<\/strong> mit dem weltweit gr\u00f6\u00dften Schauraum in einer Tropfsteinh\u00f6hle, mit dem sie 1995 auch ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen wurde.<\/p>\n

Weniger bekannt sind f\u00fcr ausw\u00e4rtige Besucher jedoch die Buschenschenken, die hier Osmize<\/strong> hei\u00dfen und zu einer Art Ferienhaus der St\u00e4dter am Wochenende werden.<\/p>\n

\"vista<\/p>\n

Osmize sind Weinkeller in Privath\u00e4usern, in denen der typische Wein des Triester und slowenischen Karsts ausgeschenkt wird. Am meisten werden in diesen Buschenschenken die Weine Vitoska<\/strong> und Malvasia<\/strong> (Wei\u00dfweine) und Terrano<\/strong> (Rotwein) angeboten. Dazu gibt es K\u00e4se, Aufschnitt, Oliven, hartgekochte Eier und eingelegtes Gem\u00fcse aus hauseigener Produktion. Die Osmize sind ein Treffpunkt, wo man ein paar Stunden in guter Gesellschaft bei Tisch mit Freunden und Bekannten in sehr netter Atmosph\u00e4re verbringen kann.<\/p>\n

\"cosa<\/p>\n

Das besondere an den Osmize ist, dass es sie nur in der Provinz Triest gibt (und noch ein bisschen an der slowenischen K\u00fcste), denn es handelt sich dabei um eine alte Tradition, die sogar bis auf Karl den Gro\u00dfen zur\u00fcckreicht, sich jedoch erst unter \u00d6sterreich-Ungarn durchsetzte. Denn damals wurde den lokalen Winzern die M\u00f6glichkeit gegeben, f\u00fcr die Dauer von 8 Tagen ihre Erzeugnisse direkt in ihren H\u00e4usern zu verkaufen, weshalb der Name Osmiza von \u201eosem\u201c kommt, was auf Slowenisch \u201eacht\u201c bedeutet.<\/p>\n

\"Vitoska<\/p>\n

Genau wie fr\u00fcher werden auch heute noch die Osmize durch einen am Stra<\/strong>\u00df<\/strong>enrand angebrachten Laubzweig<\/strong> gekennzeichnet, der den Weg zur Osmiza weist. Heute sind die Osmize nicht mehr nur acht Tage lang ge\u00f6ffnet, aber genau das ist auch das sch\u00f6ne an der ganzen Sache: Gehen Sie einfach ohne ein genaues Ziel und ohne Plan auf dem Karst spazieren, irgendwann werden Sie schon auf die eine oder andere Osmiza sto\u00dfen.<\/p>\n

 <\/p>\n

Einige dieser Osmize sind wirklich besonders und haben einen wundersch\u00f6nen Blick aufs Meer, da sie direkt am Hang liegen: Das Auge verliert sich am Horizont, und an klaren Tagen kann man bis zum Kap Savudrija an der kroatischen K\u00fcste sehen.<\/p>\n

\"osmiza<\/p>\n

Andere liegen mitten im Gr\u00fcnen oder inmitten von Weinbergen und Olivenhainen. Es ist aber auch sch\u00f6n, dort noch Einheimische zu treffen: Familien, Gruppen junger und \u00e4lterer Menschen, die einfach gerne zusammen sind, singen und Geselligkeit lieben. Es gibt sogar eine Website<\/strong><\/a>, auf der man sehen kann, welche Osmize gerade ge\u00f6ffnet sind<\/a>. Ich pers\u00f6nlich rate dazu, einfach auf den Karst zu fahren, loszulaufen und eine Art \u201eOsmiza-Jagd\u201c <\/strong>\u00a0zu machen: Ihr Fr\u00fchling in Triest wird kulinarisch bunt werden.<\/p>\n

\"formaggi,<\/p>\n

 <\/p>\n

F\u00fcr Feinschmecker gibt es ein paar hervorragende Weinkellereien, die man nach Terminvereinbarung besichtigen kann. Dazu z\u00e4hlen u. a. Kante<\/strong>, Zidarich<\/strong>, Lupinc<\/strong>, Bajta<\/strong>, Parovel<\/strong> und Skerk<\/strong>.<\/p>\n

Nach Ihrer Ankunft in Triest und im Victoria Hotel Letterario helfen wir Ihnen gerne, die passende Osmiza oder Weinkellerei zu finden. Fragen Sie einfach unsere Mitarbeiter an der Rezeption.<\/strong><\/p>\n

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Lorenzo Vidoni – General Manager<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Was machen die Triestiner im Fr\u00fchling? Der Fr\u00fchling ist die sch\u00f6nste Jahreszeit, und der Fr\u00fchling in Triest ist sicherlich eine der sch\u00f6nsten Jahreszeiten \u00fcberhaupt. 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