{"id":1183,"date":"2017-06-29T13:58:01","date_gmt":"2017-06-29T11:58:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hotelvictoriatrieste.com\/?p=1183\/"},"modified":"2017-06-29T13:58:01","modified_gmt":"2017-06-29T11:58:01","slug":"warum-kaffeetrinken-triest-anspruchsvoll-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelvictoriatrieste.com\/de\/warum-kaffeetrinken-triest-anspruchsvoll-ist\/","title":{"rendered":"Warum Kaffeetrinken in Triest anspruchsvoll ist"},"content":{"rendered":"

Nirgendwo sonst in Italien wird mehr Kaffee getrunken als in Triest. Und nirgendwo sonst sind die ger\u00f6steten Bohnen derart Kult. Eine Tour durch die Stadt auf Espresso-Spuren.<\/p>\n

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D<\/span>er Wohnsitz des Professors bleibt geheim. \u201eAber hier ist sein Postfach\u201c, sagt Signora Nadia und \u00f6ffnet ehrf\u00fcrchtig eine Schublade im schweren h\u00f6lzernen Schrank unter der Kasse. Zum Vorschein kommt ein B\u00fcndel Briefe, die Umschl\u00e4ge per Hand beschrieben, adressiert an Claudio Magris, Caff\u00e8 San Marco, Via Cesare Battisti, 18 a, Trieste.<\/p>\n

Der ber\u00fchmte Germanistikprofessor, 2009 Friedenspreistr\u00e4ger des Deutschen Buchhandels, stammt aus der Stadt am Rand des Karsts. In zahlreichen Schriften hat Magris die Idee von Mitteleuropa entworfen, seine Heimatstadt dabei als einen Grenzort gefeiert, wo sich die slawische, deutsche und italienische Kultur trafen, die Religionen \u00fcber Jahrhunderte gewaltfrei zusammenlebten.<\/p>\n

\u201eWann immer Magris in Triest ist, besucht er uns, dort ist sein Stammplatz\u201c, sagt die Chefin des Caf\u00e9s, eine hagere Frau um die 70, und zeigt auf einen Tisch mit zerschlissener Lederbank in einer Ecke des Lokals. \u201eEr liest hier, schreibt an seinen Werken oder trifft sich mit Freunden.\u201c Und bekommt seine Post \u00fcbergeben.<\/p>\n

Triest hat eine eigene Kaffee-Sprache<\/h3>\n
\u00a0An diesem Samstagmorgen kommt der Professor nicht ins \u201eSan Marco\u201c. Andere treffen sich jeden Tag im Etablissement aus dem Jahr 1914, das mit seinen Marmortischen, der dunklen Holzvert\u00e4felung und der freskenbemalten Decke einem Wiener Kaffeehaus \u00e4hnelt.<\/div>\n
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Nirgendwo sonst in Italien wird mehr Kaffee getrunken als in Triest. Und nirgendwo sonst sind die ger\u00f6steten Bohnen derart Kult. Eine Tour durch die Stadt auf Espresso-Spuren. Der Wohnsitz des Professors bleibt geheim. \u201eAber hier ist sein Postfach\u201c, sagt Signora Nadia und \u00f6ffnet ehrf\u00fcrchtig eine Schublade im schweren h\u00f6lzernen Schrank unter der Kasse. Zum Vorschein…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1185,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1183","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-unkategorisiert"],"acf":[],"yoast_head":"\nWarum Kaffeetrinken in Triest anspruchsvoll ist | Hotel Victoria<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nirgendwo sonst in Italien wird mehr Kaffee getrunken als in Triest. 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